仕事帰りに買い物行ったら
アメリカ産の豚ヒレ肉が100g100円！
これは 買いでしょ？
夕飯はカツ！
ヒレカツなんて 贅沢だもんね～(o^^o)
って思ってたのに…
フライの衣付けが面倒になってしまいまして(^^;;
行き着いたのは
豚の唐揚げ
材料 2人分
豚ヒレ肉 ……200g
ニンニク ……1かけ
生姜 ……1かけ
ネギ ……5cm
＊醤油 ……大さじ1
＊酒 ……大さじ1
＊ごま油 ……小さじ1
片栗粉 ……大さじ4
揚げ油 ……適量
作り方
①豚肉→一口大に切る
ニンニク・生姜→すり下ろす
ネギ→みじん切り
②肉と＊印を揉み込んで10分くらい放置
ごま油と薬味の香りで 食欲増進な唐揚げ
ヒレ肉だから とっても柔らかくって下味がしっかりついてるので
お弁当にもオススメ(^○^)
トンカツよりも簡単に唐揚げ！
良かったら 作ってみてね～(o^^o)
レシピブログさん くらしのアンテナで
紹介して下さいました。ありがとうございます。
鶏肉ではなく マグロで作ってみました！
油淋魚？になるの？
良かったら こちらも見てみてね～
今日も皆んなに
良い事いっぱいありますように
こっぷんかぁ( ´ ▽ ` )ﾉ
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