焼きそば麺が安い時は買っておいて
麺をよく冷凍しておくんですが
案外 焼きそばってワンパターンになりがち？
冷凍だからってあまり放置も出来ないから
今回はこの味で勝負！誰に？
ミーゴレン
材料 1人分
目玉焼き ……1個
蒸し焼きそば ……1袋
むきエビ ……5尾
ニンニク ……1/2かけ
玉ねぎ ……1/4個
もやし ……60g
ピーマン ……1/2個
赤パプリカ ……1/4個
しめじ ……1/4株
パクチー ……少々
＊ケチャップ ……大さじ1
＊オイスターソース ……大さじ1
＊スイートチリソース ……小さじ2
＊砂糖 ……小さじ1/2
ナンプラー ……少々
サラダ油 ……大さじ1
作り方
①目玉焼きを作る
＊印を合わせておく
ニンニク・玉ねぎ・→スライス
ピーマン・パプリカ・→細切り
しめじ→房からバラバラにする
目玉焼きから黄身がとろ～なんてしたら
美味いに決まってる(^○^)
ご馳走さまでした。
ソース焼きそばに飽きてきたら
ミーゴレンを作ってみてね～(o^^o)
最近 腹減り星人がよく見ている番組で
キスマイブサイク？ってのなんですけども
私も見ちゃったりしてねぇ(^^;;
若いって可愛いわぁ。色々楽しみあって。
なんて思いながら
美味しいランチ作ってます(^^;;
では、皆んなに良い事いっぱいありますように。
今日も読んでくださって
こっぷんかぁ( ´ ▽ ` )ﾉ
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