今日のレシピは子供が喜ぶナゲット！
ついついつまんでしまうんですよね～
お財布に優しい鶏胸肉で
それと、こないだ2袋になってしまった
じゃがいも……消費も兼ねて(^^;;
↑ちっさく書いてみた(ｰｰ;)
コンソメ味のじゃがチキナゲット
材料 3人分
鶏胸肉 ……1枚（320gありました）
じゃがいも ……1個
コンソメ ……1かけ
マヨネーズ ……大さじ1
片栗粉 ……大さじ1
小麦粉 （衣用）……適量
揚げ油 ……適量
作り方
①鶏胸肉→粗みじん切りにしたら包丁で叩く （つぶつぶ感が残るくらい）
じゃがいも→みじん切り （水にさらさない）
コンソメ→粉状に砕く
②ボールに鶏胸肉・じゃがいも・片栗粉・コンソメ・マヨネーズをよく混ぜたら小判型にして小麦粉をまぶす
じゃがいもがカサ増しにもなり
芋好きにはたまらないナゲット(^｡^)
ナゲットにコンソメ味が付いているので
そのままでもパクパクいけますが
お好みでケチャップ&タバスコをつけても
美味しいです( ´ ▽ ` )
時間がたっても もも肉の唐揚げよりも
油っこくないのでお弁当にも♪( ´▽｀)
良かったら チーズやコーンも入れたり
アレンジして自家製ナゲットを
作ってみてね。
では、今日は腹減り星人と三者面談(꒪⌓꒪)
学校行ってきまぁす。受験生っぽい行事！
皆さんに良い事いっぱいありますように。
最後まで読んでくれて
こっぷんかぁ(#^.^#)
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