先日 栗拾いをしました。
なので早速 ご飯に！
栗ご飯
材料 2合
栗 ……15～20粒
酒 ……大さじ2
塩 ……小さじ1/2
昆布ダシ顆粒 ……小さじ1
作り方
①お米をといでおく
②水から栗を茹でる（沸騰したら火を止める）
少しつけておき 皮がふやけたら 栗の皮を剥き
渋皮は包丁で剥く
③といだお米に酒・塩・昆布ダシを入れて水加減を
普段よりも ほんの少し多めにして栗を乗せ
炊飯スタート
何故って？それは…我が家で栗ご飯が好きなのは
私だけ……毎年誰も喜んでくれないんです(T_T)
栗は甘い物として食べたい！とか
ご飯じゃ無くて デザートとして食べたい！とか
ふん！(*｀へ´*) 食べんでいいし！
めげずに自分の為に年に一度は炊きます。
私の周りの家族さんも 同じく
あまり喜んでくれないって言ってました。
栗ご飯 お好きな方は
ぜひ、秋の味覚を楽しんでね。
では、皆さん無事に過ごせますように
良い休日を。
こっぷんかぁ(^-^)/
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