今日は気温が上がりましたね～
特にキッチンはオーブンの熱でか
あちいあちい;^_^A
今日 紹介するのは
子供の頃にパン耳でかりんとうを
作ってもらったような？記憶…
思い出したかのように
たまぁに作ります。
フライパンにバターを溶かし
小さく切ったパン耳を弱火で炒め
水分が抜けてきたら
たっぷりの砂糖を絡めて
溶け出した砂糖をひたすら混ぜ
火をとめたら そのままフライパンの上で放置
カリッとします。
あまり料理が得意ではなかった
母の味を真似して 作ったものです。
最近、長女がバイト先で作った
賄いの写メを送ってきます。
何アピール？笑
……それ、こないだ私が作ったやつっぽくね？
いいんです。
料理も真似から初めていって
それを
自分流にアレンジしていき
で、色々 失敗や上達やらを繰り返し
自分の物にすると思うので(*^^*)
外食して 美味しい物を食べた……とか
お母さんが作ってくれた……とか
それを 真似して作り
家族や友達に食べてもらう。とか。
そんな事をするようになったんだぁ～
と、しみじみ（；＿；）
なんて しませんけど。
子供の成長って いくつになっても
嬉しいですね。^_^; 親バカ。
明日も暑くなるのかしら？
皆さんも気温の変化に
体調 気をつけて下さいませ。
最後まで読ん下さいまして
こっぷんかぁ(#^.^#) ブヒっ！
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