訪れたのは中川区のラーメン絆
名古屋高速・黄金ICを出て左にすぐです。
オーダーはラーメン小・肉まし
言ってみればチャーシュー麺・小盛り
いつも大盛の僕が珍しく小盛り
決して体調不良じゃありません。
じゃあ何故か？
それは…
こんなだから
決して丼が小さいわけではなく…
肉がデカいんです。
あのチャーシューで有名な
常滑チャーシューも真っ青のデカさ！！
厚みもこんなん
この肉、一個150gだそうです。
二個で300gの肉塊
味はホロホロと箸でほぐれる柔らかさ
程よく煮汁も染みてて美味しい肉でした。
ちなみに野菜は400g
麺は200g
こうなるともう麺がオマケwww
総重量は900g
麺は極太麺
オマケだけど美味しい麺でした(笑)
スープはわりとサッパリした仕上がりで
全体的には食べやすいけど
とにかく肉の存在感が凄すぎて
撃沈寸前でした
ちゃんと食べきりましたけどね
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