今年の７月ごろに・東海忍者会の中日本ミ－ティングで行った、
開田高原のおそば屋さん『そば処 霧しな』です。
開田でもかなり大きなお店のようで、国道19号線の分岐の所に大きな看板、
このお店の近くには、工場まであるようです。
いただいたのは『もりそば』
そばもつゆも安定感のある味わいでした。
お気に入りだった中西屋がちょっと残念な結果になったので、
これからはここに行こうと感じました。
そば処 信州 霧しな
（そば（蕎麦）
/ 木曽町その他）
TEL 0264-42-3151
住所 長野県木曽郡木曽町開田高原末川1898
営業時間 11：00～17：00