本日はブルーチーズとマッシュルームのパスタに白ワインを開けてみました(≡^∇^≡)




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ジャン・リケール/コート・デュ・ジュラ・レ・サル’08


 国:  フランス(ブルゴーニュ)

 品種: シャルドネ

 度数: 13%      辛口





「食事の時に飲みたいワイン」としてミシュランの三ツ星などで多数愛用されている。(阪神さん弁)


味がしっかりしているので、私的にはチーズ・サラダ・パンでワインを味わいたい感じでしたo(^-^)o

パンと同じくらいワイン好きWハートなので、飲んだワインもブログにのせてみようと思います。


先日、阪神百貨店でワインイベントがあったので、しばらくはそこで購入したワインワインが中心です(*^▽^*)



ホッ!とLinks カーヴ・ド・ベルティコ/プレリュード・ド・ベルティコ’09

  国:  フランス(コート・ド・デュラス)

  品種: ソーヴィニョン・ブラン

  度数: 12.5%    辛口

 

 





白桃や青草等爽やかなアロマ。若々しくキレが 良い辛口ワイン。(阪神さん弁)

 

紹介文通りのワインでしたo(^-^)o




ホッ!とLinks シャトー・プルトゥー・キュヴェ・エリアンヌ’08

  国:  フランス(ボルドー)

  品種: メルロ、カベルネ・フラン

  度数: 13.5%    フルボディ


 





黒いフルーツのアロマと樽の風味。凝集された 果実味に上質なタンニン。(阪神さん弁)


とっても香りの良い飲み頃ワインでした(o^-')b




ホッ!とLinks ドメーヌ・レリス・マジエール/キュヴェ・ド・レギュイール・コトー・デュ・ラングドック’08

  国:  フランス(ラングドック)

  品種: シラー、グルナッシュ

  度数: 15%    ミディアムボディ


 




人工酵母や補糖を一切行わず、限りなく自然に近いワイン造り。香り豊かで優しく、柔らかな仕 上り。(阪神さん弁)


優しくて、和食にあうワインでした(o^-')b




 


雑誌とかで紹介されて、以前から気になっていたパン屋さんに行ってきましたv(^-^)v


が・・・  残念ながら、お休みでした( ´(ェ)`)


でも・・・  たまたま、オーナーさんにお店の前で会い、どこかへお出かけのところなのに、ご親切にパンフレット等をいただきました ☆-( ^-゚)v


ホッ!とLinks

パン・ド・エンクンさん  堺市北区にあります!


ラスク!とってもおいしかったですo(〃^▽^〃)o


次回は是非、パンを食べれるよう、開店日を目指します o(^▽^)o