こんばんは
本日もお越しいただき
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昼間、夕飯を考えてる時
食べたい物があると
そのメニューの味がするというか
頭の中に匂いがするんです
今日は久しぶりに
『ぶりの煮付け』
の匂いというか味がしました。
こうなると、どうしても食べたい
なので作りました。
味付けも丁度よく
美味しくできました😋
長男と次男が言うに
この味はふるさとの味なんだって
実家暮らしなのに
ふるさとの味 
他にも言われたけどほとんどが
お義母さんが作った物ばかりでした
私が作った物で1番は
『唐揚げ』
なんだって
でも悲観しません。
私が独りでご飯を作るようになって
10年以上経ちます。
それで出てきたメニューが
お義母さんが作った物という事は
お義母さんの味付けをバッチリ
再現できてるって事です
さすが私👏👏👏
10代の終わりに
料理の基礎だけ教わっといて
よかった～
昨日予告した『ようかん』は
まだ切ってないので
明日のブログで👋