水道橋駅から神保町に3分位歩いたところにあるシンガポール料理屋さん。
日本にいながら本格的なシンガポール料理を味わうことができます。
一番人気のシンガポールチキンライスの鶏肉は、柔らかでとってもジューシーで、３種類のソースを付けて食べると、シンガポールを感じられます。
絶品です
３種類のソースはチリ、ネギとショウガ、ダークソーヤソースがあって、自分の好みの味に調整できます。
個人的には、シンガポール料理以外には、なかなかないトロッと甘めの醤油ソースはダークソーヤソースが大好きです。
チキンと一緒に食べるとさらに一体感が感じられましたー。
ご飯のお代わりは無料なので、お腹いっぱいでしたが、お代わりしてしまいましたー
一緒にランチに行ったメンバーは蒸し鶏と揚げ鶏を味わえるハーフ&ハーフを注文してましたー。
次回は揚げ鶏も気になりましたので、ハーフ&ハーフにしてみようかな？
