『ビーフン東』ビーフン・ちまき 新橋

新橋駅前ビルの二階にある、ビーフン専門店。

メニューは店名の通り[ビーフン]と[ちまき{のみです。

ビーフンは、まず[並]、[五目]、[蟹玉]を選んで、それから[焼きビーフン]か[スープビーフン]を選んで、最後にサイズを選びます。

焼きビーフンは具沢山で、サッパリしていますが出汁の旨味があって、美味しかったです。

味が足りない場合には、テーブルにあるニンニク醤油をかけるとまた違う味わいになります。

スープビーフンは懐かしい中華スープにビーフンが入っていて、懐かしくて優しい味でしたー

ちまきは、ホカホカで提供され、希望すれば一つのちまきを半分にして頂けます。

八角風味が食欲を増進させてくれます。