簡単シャーベット
牛乳 600cc
抹茶 100g
グラニュー糖(私は糖質ゼロのものを使いました) 70g
ゼラチン 5g
抹茶に少しの牛乳で溶かしておきます
鍋に牛乳とグラニュー糖を入れて弱火で溶かします
溶けたら事前に溶かして置いた抹茶を入れて混ぜます
全体的に混ざったらゼラチンを少しずつ入れて混ぜます
アルミの容器に入れて冷まします
覚めたら冷凍庫に入れて何度か取り出しながら混ぜます
少し出して混ぜた時
何時間か経って再び混ぜました
良い感じになりました
あとラムレーズンのレシピもあって
また作ろうかな？って思います