栗ご飯と海の幸

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　炊飯器のなかでスタート待ち

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　炊きあがり盛り付けて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハマグリのうしお汁と

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アップに耐えられるかな～(笑)

　　　　　　　　　　　　　　　　　長さ２０㌢はあるボタンエビと、負けずに大きい甘海老

大きいね～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お塩をふって兜焼き

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サザエも準備OK

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アツアツで美味しかったです

10月8日夕ご飯より

大きな栗を沢山いただき、栗ご飯を作りました

でも下ごしらえは大変
栗を数分茹でてから包丁で皮を剥く作業は・・・指が腫れてしまいました

白米ともち米を同量
料理酒・塩少々・だしなど
栗と昆布を載せ炊飯

栗沢山の栗ご飯完成～

サザエの壷焼きとボタン海老・甘海老
ボタン海老兜塩焼き

二種類の海老はビッグで甘く、美味しかったよ(^O^)/
七尾の地場魚のお店で調達してきました。

かなり贅沢な夕食となりましたね　


ご心配頂いている私の検査結果ですが…
今日の夕方に病院からメールが入り速達で発送してくれたそうです。
明日には届きますが紛れもない立派なシェーグレン症候群（笑）

当然の結果ですがおまけが怖いな。。。　

電子カルテのコピーとＵ教授のお手紙等を同封したとの事

来週の新しい病院受診の際に紹介状と一緒に持参して下さいと…

至れり尽くせりの対応に感謝の気持ちが込み上げました～！

これで準備万端

私の誕生日の18日が新たな第二のスタートとなりますが、素敵な出会いで始まりたい気持ちです。

私好み？（笑）
の先生でありますように～(^_-)-☆
願うばかりです