こんばんは－

今日はなっなんと－
ずっと探し求めてた－
コレをGETしました


牛スジ

百貨店でもなかなか売ってないんですよね(；´・`)
ス－パ－で売ってるものや冷凍はあんまり美味しくないから、いつも生肉を買って下処理します。
たまにゴムみたいなやつあるよね（笑）

面倒臭いけど、時間かけると柔らか～い牛スジに変身



まとめ買いしたから、冷凍保存しておきます♪♪

今日はその牛スジを使って味噌煮込みに

めちゃくちゃ酸っぱいものが食べたくなって酢の物も作りました。
注：妊婦ではありません（笑）
あとはお味噌汁でがっつり和食にしました




今日はもうベッドインします－－

はやっ(ノﾟOﾟ)ノ笑

ｵﾔｽﾐﾅｻｲ