こんにちは。
今日は今年最大のスーパームーンです。少し雲が多いですが、日が暮れるのを待ちわびています。
月曜日、仕事の帰りに寄ったスーパーでびわを発見
買いたくてうずうずしてしまったのですが、初物とあって、た・か・い
もうちょっと我慢しようと思い、次の日、店休日前なので、ふらりと立ち寄ったら、な〜んと、半額に
他の人の籠を見ると苺も半額だったようで、たくさん買い込んでる人もいるのに、私はびわを手にして喜んでいたので、苺はスルーでした。
甘くて美味しい。
昨年乳がんの治療中、びわの葉を煎じたり、種を塩漬けしたり、びわを丸ごと漬けたりしてました。丸ごと漬けたものは一年経つので、そろそろ飲めるかな。身も食べられるので、明日あたり出してみようと思います。
種の塩漬けは、最初食べてみましたが少し抵抗があるので、たぶん食べないと思います
自然災害と違うので農作物は不作でないので、季節のものが食べれるのは嬉しい。
栄養をしっかり摂り、免疫力を高め、この見えない敵と闘わなければ！
負けないぞ！