動画はさすがにはずかしかったので
写真で失礼( ´艸｀)
まず材料をボールにいれて
ぬるま湯を注いで
混ぜます。
ここは
おもいっきり
ためらわずに！！
だんだん
まとまっていきます。
だんだん
ボールから生地が離れて
まとまっていきます。
こんな感じです。
そしたら
台の上に
生地を出します。
力をこめて
生地をのばします。
まとめては
伸ばして！！
を繰り返します。
で
打ちつけます！
綺麗なまんまるになってきたら
発酵させて
成形
焼きます。
コレは
フォカッチャ。
右がノーマル
左が
トマト&バジルです。
おおきく焼いた
フォカッチャ。
これが
先ほどの
フランスパンです♡
今日は天使の拍手でしたっけ。。。
おもいっきり聞こえて大満足！！
しかし子供を迎えにいっているあいだに焼きあがってしまい
ジャストタイムで
出してあげれなくて
ちっとくろいのは
ざんねんです(´・ω・`)