けさ
近所の奥様(ニガテ)に
パンブーム去らないんだねー
っていわれた
わたしです！！
ってか
ブームて・・・・・・・・・・・
そんなわたし長続きしないっけ？？？
シフォンもブームじゃないで！！
今も作るもん。。。
(*￣Oﾉ￣*)オホホｗｗ
それでは
昨日作ったパンの御紹介あら
いきませうｗｗｗｗｗｗｗｗ
生地は三種類ですｗ
右の膨らんでるのは
バターロールの生地
左の白っぽいのは
クロワッサンの生地
なんか混ざっているのは
全粒粉にくるみとレーズン入れたものです
すべて焼きあがったのは
こちらｗｗｗ
ひとつずつ
いってみます
はじめは
全粒粉！！
きってみると
こんな感じです。。。
もっとレーズンも胡桃も入れちゃえばよかった
初挑戦の
アンパンｗｗｗ
バターロールの生地でつくってみました。。。
きれいにふくらみましたｗｗ
なかのあんこは
先日お汁粉作ったので
ずうっと煮詰めて
あんこ？っぽくしたものです。
いちおう手作りですねｗ
続いて
初チャレンジ！！！！！！！！！！
クロワッサン
思いっきり失敗してもいいやって
気分で
やってみたｗｗｗ
気をつけたことは
とにかくしっかり冷やす。。。
生地がやぶれないようにする。。。
でしたｗ
層にならないと思ってたけどしっかり層になってましたｗｗｗ
打ち粉もしっかりしたのがよかったのかな？？
でも楽しすぎて
たたみすぎちゃった。。。
パリパリなんだけど
ざっくりした食感がないねｗ
ぱりもちって感じですｗｗ
これはこれでありなんだけど
ざっくり食感のほうが
すきｗｗ
またリベンジしますｗ
半分に割った状態ｗ
どうかな？？
近いうちにフランスパンと
もう一回クロワッサンチャレンジしたいですｗｗｗ