あたしンちの栗の木です
これ、栗の花
1週間くらい前から花が落ちだしました。
梅雨に入ったら花が落ちると言われてますが今年はまだ梅雨じゃない。
2日前からどひゃーーっと落ちました。
一面栗の花です。
干しに干した玉ねぎとニンニク
今年はしっかり天日干しすることができました
雨が降る前に軒先に吊るしました。
毎年ここで冬を越すまで保管します。
だいたい夏が終わる頃に一度何個か腐って脱落し、11月くらいにもう一度脱落、これを耐えた玉ねぎが冬越しできます。
美味しく食べれるのは3月中旬くらいかな。それを越すと芽が出てくるので芯を除きながら調理してます。
なので世の中に新玉ねぎが出回る頃まで食べれるのがありがたいですね。
今日は久しぶりの雨
作物にはいい雨です。