夕方、外に出たらパステル色の空の層が見えました。
上から紫、ピンク、水色とそして立山連峰の白が優しい~
2月の満月は明日みたいです。スノームーン明日見れるかな?
只今晩御飯の肉じゃがを作っています。買い物に行かんかったからあるもので。
ちなみにこれ、肉じゃがです(笑)
じゃがいも、玉ねぎ、人参、糸こんにゃくと豚肉(牛肉)に梅干しを1個
最後に卵を割り入れるのがあたしンち流
蓋をして煮込みます。
変わってるよね。
しばし待たれよ…。
はい、できた
これ、義母さんが昔っから作ってたここのお家の肉じゃがらしくて(牛肉で)最初見た時ナニコレ?ってなったのですが、今では当たり前のようになってるあたしンちの肉じゃがです。逆に卵のない肉じゃがって物足りない感じになっちゃってます。