気ママにうまうま《Ｗつみれ鍋》

はい！昨日はつみれ鍋です！

いわしつみれと

鶏つみれの

ダブルつみれです！


あじつけはシンプルに


いわしつみれは醤油、たっぷりすりおろし生姜、卵、胡麻油


鶏つみれは塩、多めの胡椒、じゃがいものすりおろし


つゆの味付けは塩、味噌、すりおろしにんにく、鷹の爪。

他の具は白菜と水菜！



うーん。
いいおだし出てます♪