タコパをやってみた2023/1月 実は生鮮市場TOPに行った理由はたこ焼きが食べたく生鮮市場なら安いだろうと思い行ったのですが 売りきれてました(安かったのかな?) と言うことで帰り道違うスーパーで無事にゲットです 生地を作ります 具材はパーティーと言うことで冷蔵庫にあった物も入れてみます長ネギ(大量)エビ🍤コーン🌽鳥肉団子チーズ🧀 生地を流し込み好きな具材をチョイス 丸く形成していきます右半分がツレがやっているエリアで左が私、、、ちょいと生地が硬かったのか上手く丸くならない単純に欲張り過ぎて生地と具材を入れすぎただけなのか分量通り水を入れましたがもう少し入れても良かったかな 出来上がり最後まで丸くならなかったけどマヨネーズとソースと鰹節をかけてごまかした 見た目は少しイビツですが外はカリカリ中は柔らかく美味しく出来た 変わり種の肉団子は肉団子の味そのままエビはあまり味がしなかったです、、、 そしてたこ焼きといえばタコせん ツレに言ったら通じなかったけどこれは何というのかな 丸いエビせんを半分に割り(これが地味に難しい)たこ焼きを乗せて 挟んで潰して出来上がり 久々にやりましたが楽しかったです