今週の農園のお野菜

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水菜とプチヴェールですキラキラ

紫のプチヴェール華やかですよねよだれ

 

プチヴェールは

ケールと芽キャベツを交配させて生み出した

「世界初の結球しない芽キャベツ」なんだそうですビックリマーク

 

 

栄養満点野菜！プチヴェールとは？効能とおすすめレシピをご紹介 | 施設園芸.comプチヴェールは、ケールと芽キャベツを交配して生み出されたアブラナ科の新しい野菜です。βカロテンやビタミンCなど豊富な栄養素を含んでおり、様々な健康効果が期待されています。甘みがあって美味しく、調理しやすいのも嬉しい特徴。この記事では、今大注目のプチヴェールについて、栄養価とオススメの食べ方をご紹介します。リンクshisetsuengei.com

 

 

ビーツも買いましたドキドキ

 

 

食べる輸血と言われるとも言われるビーツ飛び出すハート

 

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ビーツはジャガイモと茹でてポテサラ風にしました

ビーツは煮るととても甘みがでて美味しいですね昇天キラキラ

 

子供もビーツのポテサラ気に入ってくれたので

またビーツリピートして買いたいと思います花