ランチ予告~お久しぶりの予告です何故だか、スパイスを欲しまして…洋食屋なんですが…カレー(欧風)もあるのにインドカレーです❗あと、サモサ風を添えます。カレーは…鶏もも肉とトマトとヨーグルトと玉ねぎにスパイスを入れてカレーにします。小麦粉は使いません。サモサ風は…カレー風味のインド風コロッケ。本来は、パン粉ではなく生地で包んで揚げますが、餃子の皮で包んで揚げます。カレー風味ですが、今回のじゃが芋が甘めでねっとりなので、甘さと香りを楽しめます。洋食屋の作るインド料理お楽しみに~