ちゃんと仕込んでますよ洋食クッチーナは、カフェの時からデミグラスソース・カレーも作ってますでも、粉炒めて~からでは無いですが…鶏ガラでスープをとってグツグツ煮込んでますちなみにカレーに入れてるスパイスです