おうちご飯〜簡単シンガポールライス レシピあり〜 | 歳の差12歳 3兄妹のあれこれ。気まぐれOrange Diary⸝⋆

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大1男子.高1男子.小1女子【歳の差12歳の兄妹】アラフォー母。子供たちのこと、愚痴やら 徒然ブログです

炊飯器ひとつで
簡単シンガポールライス♥︎

気になっていた
シンガポールライス

作ってみたら
簡単で美味しい♥︎

長男くんにも
主人にも好評♪
(水菜が苦手な次男くんにはイマイチ)


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【レシピ】
◇米2.5合
通常の水加減よりやや少なめの水でセット。
そこに、
◇刻みニンニク(今回は桃屋の刻みニンニク 1さじ)
◇生姜のチューブ 1cm位
◇中華の素の顆粒小さじ1位
を入れて混ぜる。

塩を揉み込みフォークでプスプス穴をあけた
◇鶏モモ肉 2枚を皮を下にして、
炊飯器へ入れて、スイッチオン!!


その間に、、、

【タレ】
◇醤油大1
◇砂糖大1
◇水大3
◇オイスターソース小1
◇ケチャップ小1
◇生姜のチューブ1cm位、
◇ニンニクチューブ1cm位 

味見してお好みでどーぞ♡
私はかなり適当に作りましたが、
美味しくできました~


炊き上がったら鶏を取り出し、
ご飯に粗挽き胡椒を少し混ぜる。
鳥肉はカットする。
タレをかけて完成♡


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カフェ風が
簡単に出来ました♡