おうちご飯～塩麹チキン～

話題になってる塩麹を

実家からわけてもらったので、

試しに鶏むね肉を漬けてみました

塩麹チキン

一晩つけたむね肉を、
蒸し焼き。チョイ焼き目つけて。

冷めても柔らかく、おいしく出来ました

か、つまみっぽい感じだったのか…

子供たちはフツーな反応でした






オクラ山芋

半熟玉子のお味噌汁

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