プレミア？チーズケーキ

てってれぇ～～～(♪ ´艸｀)

昨日メッチャおいしぃチーズケーキできたからレシピのせるねぇ

チーズケーキ

材料　

＜土台＞

・クッキー（甘くないやつが◎）　１８㎝のケーキ型がうまるくらい

・無塩バター　クッキーがしっとりするくらいの量

＜生地＞

・クリームチーズ　２５０g

・サワークリーム　５０g

・無塩バター　５０g

・砂糖　６０g

・薄力粉　１５g

・生クリーム　６０ｃｃ

・レモン　大さじ３

＜作り方＞

（土台）

１．クッキーをサラサラになるまで砕いく

２．無塩バターをとかして１とまぜて、型にしっかりしく→冷蔵庫でひやす

（生地）

１．チーズ２種類＆バターをやわらかくなるまで混ぜる

２．砂糖を１にいれて、

３．薄力粉をふうるって混ぜる

４．生クリームをいれて、混ぜたらレモン汁もいれて、混ぜる

５．１７０℃で最初わ２５分焼いて、焼き色がついてなかったらさらに１０分づつ焼く

んで完成～～

ゆOとに「これどこで買ったの？」っていわれ、母さんに「プレゼントできる」とほめられ

メッチャ感動作のチーズケーキなのだ≧(´▽｀)≦

一番上の兄ちゃんに食わせたいなぁ