外出自粛ですので…おいそれと外食も出来ず
自炊せねばならぬ…超面倒です。
とりあえず、マーボ豆腐作ります。
当然、マーボ豆腐の素を使います。
やはり、ちょっとだけ賞味期限過ぎてます。
大丈夫です（多分）
お腹壊してません…いまのところ。
お家ですので、大きなナイフで切ります。
上側が普段キャンプに使ってる短いナイフで
下側がけっこう…やばそうなナイフです。
キャンプ場で怪しいおっさんがランボーみたいな
ナイフを使ってると通報されかねないので
大きなナイフは自宅内専用です。
精魂込めて研いでるので、豆腐とか葱など
綺麗に切れます。
トマトを模した器に盛り出来上がりです。
この際、貯蔵食料を再確認…
賞味期限間近の材料がけっこう有ります。
これからあったかくなるので
食べきるのも時間の問題でしょう。
しかし、ずっと自炊は超面倒ですね～～～。
こういう時、飲食業は
「毎日外食みたいでいいなぁぁ～～」
と思ってたのですが…
飲食業さん結構…厳しいみたいです
自粛解除になった時、近所の食堂さん
残っていて欲しいです。
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