友人からもらった月下美人茹でるの巻。
たった一夜しか咲かない貴重なお花。
たった一夜しか咲かない貴重なお花。
食べられるとは知らなかった。
茹でるとオクラのようにネバネバ。
ポン酢とイワシ削りをかけて頂きました。
クセはなく、ネバネバとシャキシャキ歯応えで美味しかったです。
疑問なのが我が家の庭に咲く花。
これは月下美人か？
ドラゴンフルーツか？
花は一夜しか咲かず実はつきません。
もしも月下美人だとしても…
庭でやっと咲いた花を切って食べる気には
やはりならないだろうな。
頂いた時だけありがたく食べよう。