これは月下美人?友人からもらった月下美人茹でるの巻。たった一夜しか咲かない貴重なお花。食べられるとは知らなかった。茹でるとオクラのようにネバネバ。ポン酢とイワシ削りをかけて頂きました。クセはなく、ネバネバとシャキシャキ歯応えで美味しかったです。疑問なのが我が家の庭に咲く花。これは月下美人か?ドラゴンフルーツか?花は一夜しか咲かず実はつきません。もしも月下美人だとしても…庭でやっと咲いた花を切って食べる気にはやはりならないだろうな。頂いた時だけありがたく食べよう。