親子料理教室に参加してきました。
子供たちが協力しあいながら、スムーズに調理をすすめ、
夏野菜のソースのじゃがいもビザ、ブロッコリーのフリット、杏仁豆腐を作りあげました
テーマは、「市場で学ぶ・作る・食べる やさい・くだもの料理教室」であるため、お肉やお魚は一切使用せず、お野菜と果物を中心に、タンパク質は乳製品で摂るというバランスのとれたメニュー。どの品も美味しくて、みんな完食
参加費はたった７００円（１組）にもかかわらず、お土産として札幌産のお野菜（とバナナ）までいただき大感激
この日の講師、お料理サロンうららか主宰 坂下美樹先生には、豊富な知識を伝授いただき、たいへん勉強になりました
ご説明が丁寧、且つわかりやすかったです
