CINEMA通信 vol.063【アース】
今回 紹介する作品は 地球が出演の
『アース』
です。
英国BBCが 5年の歳月を掛けて撮り溜めてきた映像で綴るﾄﾞｷｭﾒﾝﾀﾘｰ作品です。
物語は 地球の成り立ちから始まります｡
50万年前に隕石が衝突し ､地球は23.5度傾いてしまう｡
この傾斜によって多様な地形や四季の移ろいが生まれ
生命が生息するための条件も揃いました｡
無限の宇宙で隕石が惑星に衝突する確率は限りなくゼロに近いのに 地球はそれが起こった奇跡の惑星であるという事を感じます｡
そして我々人類は 限りある偉大な生命を繰り返し 何度も何度も どれだけ無駄に傷付け奪ってきたのか…。
この美しい奇跡の星『地球』を 守るのも 汚すのも 我々人類の行動で大きく変わる事を忘れてはいけません。
食楽 ☆.066【お雑煮】
今回 紹介する食は
『お雑煮』
です。
年神様に供えた餅・人参・大根などの収穫物を一緒にして 一つの鍋で煮込み 福運を願って食べたのが始まり。と言われています。
地元 愛知では
正月菜が入ったカツオだしの あっさりしたしょうゆ味。がベースになっています。
(正月菜とは 小松菜に似ている
中部地方の伝統野菜で 餅の上にのせることから『名(菜)を上げる』と言われ 立身出世を願う縁起物です。)
さて 各地方によって お雑煮の種類が違うようなので いくつか紹介しますね！
(同都道府県でも 地域や家庭によって違いもあります。)
北海道：しょうゆベースのすまし汁に いくら・かになどを飾ります。
岩手：しょうゆベースの汁に 焼いた角餅をいれ
胡桃を擦ったものに砂糖や醤油で味付けたタレをつけて食します。
新潟：具だくさんのお雑煮に 鮭・イクラをトッピングした親子雑煮です。
東京：カツオ・昆布でだしをとり 焼き餅をいれた しょうゆベースのお雑煮です。
福井：昆布でだしをとり 味噌仕立ての汁に 丸餅と茎付きのカブが入ってます。
奈良：味噌仕立てのお雑煮に 甘いきな粉をつけて食します。
京都：西京味噌ベースの汁に 丸餅・里芋・大根が入り 花カツオがふわっとのせてあります。
広島：すまし汁に 湯がいた餅をいれ 酒で溶いた海苔をのせます。
または 鰤・牡蠣・青菜・餅などを盛ります。
香川：昆布・カツオ節でだしをとり 白味噌仕立ての汁に あん餅を入れ 青海苔をふります。
島根：柔らかくゆでた餅を塩味のすまし汁を入れて 煮小豆をのせ 砂糖をかけて食します。
徳島：イリコだしで しょうゆベースの汁に 頭芋３つと 十字に重ねた豆腐を２丁のせます。
(餅は 入ってません。)
長崎：種類豊富な山海の幸が盛りだくさんのしょうゆ雑煮です。
みなさんのお家は どんなお雑煮ですか？
どれも作った方の愛情が入っていて 美味しいでしょうね！
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・おみくじについて…。
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心歌 NO.093【美空ひばり】
今回 紹介する心歌は
『愛燦燦：美空ひばり』
です。
♪♪ 雨 潸々(さんさん)と この身に落ちて
わずかばかりの 運の悪さを
恨んだりして
人は哀しい 哀しいものですね
それでも 過去達は
優しく睫毛に 憩う
人生って 不思議なものですね
風 散々(さんざん)と この身に荒れて
思いどおりに ならない夢を
失くしたりして
人はかよわい
かよわいものですね
それでも 未来達は
人待ち顔して 微笑む
人生って 嬉しいものですね
愛 燦々(さんさん)と この身に降って
心秘そかな 嬉し涙を
流したりして
人はかわいい
かわいいものですね
ああ 過去達は
優しく睫毛に 憩う
人生って 不思議なものですね
それでも 未来達は
人待ち顔して 微笑む
人生って 嬉しいものですね ♪♪
もはや言うまでもなく 戦後最大の歴史的スーパースター美空ひばり｡
彼女の存在は 昭和歌謡史にとてつもなく大きな足跡を残したと同時に 激動の時代を生き抜いた日本国民の数少ない心のよりどころでありました｡
敗戦の喧騒のさなか弱冠12歳の天才少女
美空ひばりは｢河童ﾌﾞｷﾞｳｷﾞ｣にて登場｡
笠置ｼﾂﾞ子の｢東京ﾌﾞｷﾞｳｷﾞ｣を下敷きとしたﾃﾞﾋﾞｭｰ曲は 残念ながらﾋｯﾄに繋がりませんでした｡
しかし 同年公開された初主演映画『悲しき口笛』の同名ﾃｰﾏ曲が爆発的ﾋｯﾄを記録し
一躍ｽﾀｰﾀﾞﾑへとのし上がる｡
以降 演歌歌謡楽曲を着実にﾋｯﾄさせていく一方で
ｼﾞｬｽﾞ・ﾏﾝﾎﾞ・ﾌﾞﾙｰｽ・ﾛｯｸﾝﾛｰﾙ・ﾛｶﾋﾞﾘｰなどを大胆に導入し 秀逸極まりない歌謡ﾅﾝﾊﾞｰを数多く世に残していきました｡
1989年永眠｡
絶対音感の彼女の歌声は 音楽をやっている方は すぐ凄さに気付くでしょう…。
みなさんも 本物の歌姫の歌声をじっくり聴いてみて下さいね♪♪
【ｽﾍﾟｼｬﾙﾍﾞｽﾄ：美空ひばり】
発売日: 2004/12/22
ﾚｰﾍﾞﾙ: Columbia Music Entertainment,inc.