食楽 ☆．０６５【シュートレン】

　　　　　　　　　　　　　　　　　




　☆メリ～クリスマス☆


みなさん どんなクリスマスを過ごしていますか？



今回紹介する食は
『シュートレン』
です。




ドイツが発祥の「シュートレン」は
パンのような
ケーキのような
焼き菓子です。



洋酒に じっくりと漬け込んだドライフルーツを使って
１１月中くらいに作り
再びじっくりと熟成させてから食する とても手間のかかったお菓子です。


薄くスライスして 紅茶・珈琲やワインなんかと 一緒に食べると美味しいですよ♪♪