食楽 ☆．０２７【タマゴボーロ(ﾚｼﾋﾟ)】

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
子供の頃に食べた
『タマゴボーロ』を作ってみよう！！
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
★材料★
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
1.卵：1/2個（30グラム）
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
2.小麦粉：15グラム
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
3.片栗粉：150グラム
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
4.練乳：15グラム
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
5.上白糖：90グラム
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
6.重曹：少量
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
★作り方★



１、上白糖と卵をハンドミキサーで１０数秒ほどかき混ぜます。


※　ハンドミキサーがナイ場合は 気合いを入れて60秒くらいかな。



２、練乳を加える。



３、水溶きした重曹を加えます。



４、小麦粉と片栗粉を加えよく混ぜ合わせます。



５、生地を厚さ10mm程に延ばし サイコロ状に切り分けます。



６、サイコロ状にした生地を球状にします。


※　生地が柔らかい場合は 片栗粉を手に付けてくださいね。



７、鉄板にクッキングシート敷き 丸めた生地を並べます。



８、オーブン（180～190）度で ８分くらい焼き上げます。



９、冷めたら完成ナリィ↑↑