浦和にある『うら一』というお店のランチ
牛タン丼 ７９９円（込）
当初７４０円と思いましたが
税抜とはやられました
一番の人気は１２００円（抜）の
牛タン定食ですが
冒険はせず安めで牛タンを堪能できる
こちらにしました、そして…
それは見事に功を奏した
肉…舌質としては
酷く固くはないが
対して柔らかくもないギリギリのライン
しかしながら、御飯はかなり多かった
まぁ多分、大盛りを頼もうとしたら
それはできないと断られたので
ちょっと忖度をしたのだろう（笑）
平日はコーヒーがつくのだが
この日の昼間は暑かったので
アイスの方が良かった…
（無料でお替りはセルフ）
御飯はやや変だったが
石焼ビビンバがおすすめのような感じなので
意図的に固めで乾燥気味なのだろう
店内は結構ガラガラで
やや陰気な雰囲気だが
トイレは自動で便座が上がるタイプなので
結構ビビった
その事を女性店員に話し褒めると
入口まで見送ってくれたので
そこまで酷い店ではないとは思う
次回用の割引券を貰いはしたが
微妙ではある
一つ、フォローしておくと
上牛タン定食１４００円（抜）があるので
それは美味しい筈…たぶん