結城の地酒 | プロト・カルチャー

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ROUAGEベストより マクロスからではない

去年、茨城に行ったであろう時に買った結城の地酒




値段は1000円そこらかと




化粧箱を捨ててしまったのでわかりませんが

かなり強い度数からして原酒でしょう、17度以上ですし


※追記:初呑み切り純米吟醸との記載があった


初呑み切りとは?=貯蔵・熟成の途中、チェック用として

             飲まれる原酒


精米歩合が45%なので

そこらの原酒よりかは飲みやすいのですが


如何せん度数がきついので

この前、兄にあげました


上の画像の糀米、掛米全量手洗いとか書いてあるので

値段の割に造りとしては丁寧なのかと思います


造っている処

http://www.yuki-sake.com/