つかのまティラミス

久々のつかのま シリーズ

上のクリームが独特な濃厚さで

これがメインな気がします

その濃厚なクリームとのバランスを取る為

生地やムース・プリンは薄味というか

あっさりしているのでクリームのクドさを

上手く調和しております

なかなか良くできているティラミスです