カンボジアでの食事を紹介します!
[二日目昼食]
街中のカンボジア料理のお店で昼食を食べました。
手前の平らなシート状の物も魚です。すごく苦い小魚が沢山串に刺さっています。これは下の葉っぱで他の具と共に包んでタレにつけて食べます。
ブレていますが,この魚は多少臭みがありました。付合わせの辛い漬物と一緒に食べると臭みが和らぎますが,とても辛かったです。
[二日目夕食]
川辺のお洒落な店での夕食。籠のお櫃からご飯をよそって,そこにおかずを色々のせて食べていきます。
ココナッツの殻に入っているのはカレーの様な物。写真を撮り忘れましたが水牛の肉も食べられました!
魚が出てくると写真を撮るのですが,他の物は撮影するのを忘れがちになってしまいます(笑)
ここの料理はどれも大変美味しかったです。
[三日目朝食]
写真を忘れましたが。早朝6時から結婚式が始まり,そこで朝食に小粥が出ました。具が色々入っていて小粥にしては重かったです。
[三日目昼食]
結婚式で昼食も。
体表のゴツゴツした感じがそのままの魚。多分日本だと大型魚としてペットになる系統の魚ですね。これも矢張り臭みがありました。
中央のスープは魚卵のスープ。これは日本人には少しキツイ味です。強烈な魚卵の味がします。
手前は肉でした。因みに左の白い容器はお櫃です。
[三日目夕食]
結婚式は続きます。
食事も続きます(笑)
中華風でした。
これは物凄く大きな魚でした。
濃い目の味付けだったので,カンボジアで食べた魚の中では一番美味しかったです。
[四日目昼食]
折角ちょっと高級そうなお店での会食だったのですが,午前中にクメールルージュ(カンボジアの共産党)による大虐殺の舞台の一つ,S21を見学して打ちのめされていたので,すっかり撮影するのを忘れていました。衝撃が大きかったので食べたものも殆ど覚えていません…
[四日目夕食]
プノンペンの空港でカンボジア最後の食事をすることに。
↑ココナッツジュース
色々あって吉野家で食事をすることに(笑)
"Japanese Healthy food" って何の噓だよ(笑) と思いつつ…
せめてカンボジア感のあるメニューを選ぼうとして「スパイシー牛丼」にしました。
めっちゃ辛いですが,美味しかったです。あと普通に吉野家でした(笑)
つづく













