リッツ カールトン リゾート＆スパ ＩＮ ＢＡＬＩ

皆様　こんにちは爽やかな天気で朝からバリバリ泳いで出勤して、またまた気分爽快のキラーです

本日は日本もそろそろ飽きてきたのでバリの紹介しちゃいま～す

バリの南に位置するＪＩＭＢＡＲＡＮにありまあすリッツ カールトン バリ リゾート＆スパ

は　海が目の前で景色も良く　大型のホテルです　フォーシーズンやリッツは世界中どこ行っても当り外れがないからいいですね

エントランスを入ると

海を見下ろす広大な敷地が見渡せます



アジアらしいインテリアの数々が一つ一つ凝っています

下から見るとこんな感じ

朝ご飯は心地の良いテラスで頂きます

こんな大量の鯉を見ながらの朝食ちょっと鯉

多すぎだけど。。。。

バリは比較的海汚いんだけど　ここは美しい海でしたモヒート飲みながら日焼けなんて最高っす

ミント山盛りっす

見てこの素晴らしい景色見てるだけで癒されますよ

まだまだ　バリの魅力　お伝えしていきますのでお楽しみに～～

それでは良い週末お迎え下さいね～～

お宅訪問～～！！

皆様　こんにちはやっといい天気に回復して気分がいいですね

昨日は　キラー姉が三宿にマンションを買ったので　新居訪問してきました～

姉は　香港　台湾に長く駐在していました。　元々コルドンブルー卒業の　プロ並みのケーキ職人なのですが

料理も　向こうでお料理習ってたようで　さらに腕が上がっていました

三軒茶屋からすぐのマンションなのですが　遊歩道にはとても綺麗なお花が

沢山　咲いていて歩いてるだけで癒されます

こんなかわいいかもくんも

かもの赤ちゃんが７匹も居てめっちゃかわいい

姉が　中華のフルコースを作ってくれました

正に　本場の味を食卓にという感じで　いつも姉の料理やお菓子には驚かされます　



中華茶碗蒸しから始まり　お酒のアテ系が続々と

カリフラワーとブロッコリーの茹でたのは繊細な

味付けで美味しかった

飲茶に出てくる大根もち作れるなんて素敵

スペアーリブの中華風　うまい

しめにはジャージャー麺のような中華麺

混ぜるとこんな感じ現地の味に限りなく近い

タピオカのデザートまで作ってくれました

いずれはお料理教室　お菓子教室　してくれると言っているので

その時は是非　営業部隊にならせて頂きます

http://ameblo.jp/sun-mary/page-2.html

とても美味しかったですいつも　ありがとう

素晴らしい姉が居ることを誇りに思います

海鮮 三昧～～！

こんにちは台風で風きついですね～サーファーにはたまらないようで

親友のＥちゃんも　目を真っ赤にして午後出勤　波乗り楽しめたみたい

前回の続編　沼津港でお寿司を堪能した後は　地元の市場でお買い物

日曜日は市場はお休みですがオープンしてる所もたくさんあります

お寿司屋さんやお魚屋さんがたくさんあって地元の人と観光客で賑わっています

新鮮なお魚が築地より格安でたくさん売られていました

あじの干物～～～から

いかの干物から

これ何かな～～？？

さざえも６個で９００円だったよ

たくさん　お買い物した夜はもちろん　海鮮三昧

シンプルにさざえのつぼ焼きっす

大きいホタテはバター醤油味でシンプル　イズ

ベストビールがおいしい～～～～

あわびもこっりこっりで新鮮そのものお刺身が最高です

あじの韓国風ピリ辛ユッケは少しりんごをすりおろしたのを入れるのがポイントですキラーのファンのコウテツさんのレシピをまねしてみました

３枚におろしたあじをぶつ切りにして　しょうがとにんにくすりおろしたのに

ゴマ油大さじ３杯入れて　お酒　しょうゆ少し入れて　韓国一味大匙１～２お好みで混ぜて、　ポイントはりんごのすりおろし８分の１混ぜると　辛味が緩和されて辛いの苦手な方でも　大丈夫ねぎ入れるの忘れたからねぎも入れたほうがおいしいよん

新鮮なお魚は　どう調理してもおいしいけど　シンプルな食べ方が一番ですね

お魚はたんぱく質も豊富で　日本は特にお魚新鮮で美味しいからたまりませんね