姉もてなし術 続編！！
やっと仕事納めしました
年末年始は実家でゆっくりしたいと思います
昨日の続編をお伝えしたいと思います
ちょっとの少し色んな種類を頂きながらの
DRINKINGタイムは心地よしです
義理兄のお気に入りのAURELは
ダルジャン限定ワインだそうで
リーズナブルで美味しいです
6000円ぐらいでこの味はかなりGOOD
鳥のささみと大葉とチーズの春巻きは
アツアツをわさび醤油で頂きます
さっくさっくのとろ～りがたまりません
なすとズッキーニたっぷりのラザニアも
具沢山で濃厚な味わいです
ラベルがかわいいスーパートスカーナな
味わいのワインもススミます
ポルチーニのパスタまで作ってくれて
大満足
最後にはキラー姉特製の
クリスマスドルチェの登場～
チョコレートベースの酸味の効いた
大人の味に
カットしたらこんないい感じで出来上がっています
パッションフルーツの酸味とショコラの甘みが
ちょうどいい感じに混じっていて
さすがキラー姉
たいへん美味しく頂きました
いつも美味しいお食事をもてなしてくれて
ありがとう
身近に見習えるスーパーウーマンが
居てくれて 妹としても嬉しいです
これからもよろしくねん
姉家のもてなし術！！
皆様 おはようございますすっかりと都内は既に人が
少なくなってきて 帰省が始まってるようですね
キラーは今日で仕事納めしっかり頑張ってきます
さて今回のテーマはキラー姉宅のもてなし術について
みんなでわいわいクリスマスディナーを
お伝えします
いつも素敵なセッティングとお食事に
楽しみに登場します
前菜も盛りだくさんバラエティー豊かに
準備してくれていてお酒好きの妹と義理兄の事を
よく理解してくれてるアイテム満載です
意外な発見が ゴルゴンゾ－ラのチーズと洋ナシ
がマッチング～なの
お試しあ～～れ
クリスマスのかわいいお皿におつまみが
合っていてしかも美味しい
シャンパンと良く合います
カルパッチョもちょっと変わったソースが
とっても勉強になります
これは 姉のおすすめの代官山にあるフレンチの
パテをTAKE OUTしたんだって～
Les enfants gates
渋谷区 猿楽町２－３
０３－３４７６－２９２９
さすが 姉のおすすめののパテは濃厚で美味しかったよん
ホームパーティーには美味しいパテは喜ばれるので
家庭で作るにはちょっと手間がかかるから
ちょっと手土讃とかにもいいですね
前菜だけで 充分満足ですが
まだまだ続きま～す
長くなるので 続きはまた次回のお楽しみ～
鴎外荘って？？
皆様 おはようございます昨日で仕事納めって方
多かったのでは？？
お疲れさまでした～～
今年ももうすぐ終わりですね～
キラーは明日まで仕事頑張りまっす
さて 今回は上野にあります 森鴎外荘のご案内です
東京都台東区池之端3丁目3-21
TEL03-3822-4611
あんまり行く機会がないからドキドキ
鴎外荘って一体どんなんだろう？？
蔵の中の個室には格式のあるモノが
所狭しと展示しています
お琴を目の前で披露しながらのお食事って
なかなか味わえないですね～
お琴の音色を聞きながら
竹筒に入った前菜の盛り合わせから
始まります
次から次へと美味しそうなお料理が
運び込まれてきます
どれもやさしい味付けです
こういうちょこちょこっと出てくる前菜って
見た目にも食べる方にも色んな味を
テースティング出来るのがいいですね
最後の締めまでしっかり頂きました
森鴎外さんの絵が入り口に飾られてたので
思わず撮ってしまいました
普段 あんまり行く機会のない貴重な体験を
させて頂きました
ご馳走様でした