我が家のお正月！！
皆様 明けましておめでとうございます
寒いけど爽やかないいお天気の元旦ですね
本年もどうぞよろしくお願い致します
我が家では毎年宝塚にあります
清荒神神社に31日にお参りするのが
恒例行事です。
そこで1年分の行きつけの風味たっぷりの
七味と焼きたておせんべいを買い貯めします
実家に帰るとキラーままのガーデニングを
見るのが楽しみですが、季節柄自家栽培の
小松菜と水菜しか見れませんでした
玄関にかわいい野菜リースが飾ってました
31日 お風呂代わりに有馬温泉に
お風呂入って 家で
済ませ
カウントダウンに向けて
友達の夙川のバーに幼馴染達が
大集合するのがこれまた恒例行事
小学校からの友達達に囲まれての
カウントダウンはいつも元気一杯です
いくつになってもこうやって変わらず何でも
話せる友達は 財産ですね
元旦 朝 どんなに２日酔いでも
８時半には キラーパパが起こしにきます
キラー一家のお正月恒例行事
朝から宴会が始まります
キラーままの手作りおせちの登場です
何から何まで手作りにはいつも感心してしまいます
見習わなくてはですね
鯛に筑前煮と バラエティー豊かです
朝からの向かい酒でちょっといい気分
我が家のお雑煮は白味噌と普通のお雑煮と
両方を頂きます
明日は白味噌かな？？
今年も元気に頑張ってブログまめにアップして
いきたいと思っていますので 遊びにきて
下さいね～～
ステキなお正月をお迎え下さいませ
今年最後に！！
皆様 おはようございます今年最後のブログアップです
今年になって始めたブログもすっかり生活の一部に
なってしまいました
読者になってくれた方お気に入りに入れてくれてる方
キラーブログを読んでくれて
ありがとうございます
来年も更なる食いしん坊っぷりをアップしていきます
ので 飽きずに見てみてねん
さて 最後を締めるのはキラーお気に入りの
お店 西麻布にあります AMIさん
http://ameblo.jp/nishiazabu-ami/
既に ブログに何回か登場しているので
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、
その日に築地で仕入れた新鮮なお魚を
色んな調理でその日の気分で出してくれます
定番のお刺身の盛り合わせは
いつも新鮮で最高に美味しいです
さばの炙り焼きやホタテなど
新鮮そのもの
あいなめくんを ハマグリと白菜
たっぷりのお出汁で煮込んだスープに
さっとしゃぶしゃぶしたあいなめくん
やさしい味付けのスープに癒されます
見て
この白菜のおだしが染み込んだ
スープにハマグリを乗せてくれて
頂きます
いつもここではキラーの大好きな
麦くさ～い泰明を頂くのですが
黒霧島をお水で寝かしたこちらも
味が水割りよりもまろやかでおススメです
最後に痛風まっしぐらに気を付けなくては
メニュー
アンキモをみりん しょうゆ 砂糖で味付け
したシンプルだけど、こんな風に頂いたのは
初めて濃厚な味わいでした
普段は炭水化物は食べないようにしている
のですが、さくたんさんとAMIの締めは
どうしても食べずにはいられません
炊き立ての八海山 魚沼コシヒカリ
これでAMIさん 特製 焼きおにぎり
外 かりかりの醤油味に
中 とろ～～～りチーズ入り
焼きおにぎりはいつ頂いても
たまらない美味しいさです
今年もたくさん美味しいモノ頂きました
来年もまだまだ進化していきます
しっかり運動して消費して体まで進化
しないように気を付けます
それでは 皆様 良いお年をお迎え下さい
家すき焼き～～！！
皆様 おはようございます あと2日で2008年も終わろ
としていますね
あっという間に過ぎる日々を有意義に
毎日を過ごさなくてはですね
さて家ご飯ネタが続きますが 岡半のすき焼きを
お家で堪能させて頂きました～～
美味しそうな岡半のすき焼き
関西人のキラーは恥ずかしながら東京に
出てくるまで岡半のすき焼きって知りません
でした。。
お店も未だ行った事がありません
お肉が出来上がるまでは
あてのシャケの和風ソースや
お酒のあての定番 キムチとたこの
炒めモノと きのこたっぷりの明太子
ワイン炒めはシャンパンとワインが
良く合います
出ました～～岡半のすき焼きくん。
すき焼きって関西と関東で作り方が
全然違います
わりしたたっぷりの関東風の
すき焼きを堪能させて頂きました
やっぱりすき焼きの締めはうどんっしょ～
次の日にじっくり染み込んだおうどんは
格別な1品です
じっくり再度煮込んで卵をとろりと
かけて頂くおうどんは何にも変え難い
締めになっています
ごちそうさま～