みんなでわいわいタイム～～！！
皆さま おはようございます
週の真ん中水曜日 今日も元気に
頑張っていきましょ～～ね
さて今回はまたまた 素敵なお宅にお呼ばれしてきましたよ～
テーマはイタリアンナイト
まずは ジューシーの絞りたてのミカンと共に ミモザでカンパ～～イ
皆が集まるまでは カウンターで バールタイム
古いマンションを リノベーションした低層マンションは センス抜群で
外人さんが喜びそうな インテリア満載
さすが 海外生活が長いＲ姉さん
７名様でわいわい イタリアンナイトの始まり始まり～～
ちゃんと一人一人に名前が 書いてあって お店に来たような
テーブルコーディネートは 勉強 勉強～
オードブルのあての トリのパテは臭みもなく 絶品でしたよ～
レシピ教えてもらう 約束しました～
ピーマンとカラスミのパスタを７人分 作ってくれましたよ～
からすみとピーマンが合うなんて 新しい発見しちゃいました
ご飯と一緒に添えて チキンのビネガー煮込みも 程よい酸味が効いて
ご飯がススム１品です
他にも 何品か作ってくれましたが 撮り忘れてしまいました～
年齢を重ねる毎に 外食もいいけど 家で気の合う仲間と美味しいお酒と
お食事を わいわい言いながらの ホームパーティーって楽しいな
Ｒさん ご馳走様でした
レトロな居酒屋！！
皆さま おはようございます
キラーは ピクラムヨガに今から頑張って行って発汗タイム～～
結構行くのに 気合がいるから 頑張ってきますわ～～
さて今回は 元クレージーキャッツの石橋エータローさんが長年
営んでる とってもレトロな 素敵な居酒屋さんをご紹介したいと思います
居酒屋 三漁洞
住所 渋谷区桜丘町２－１１ オギノビルＢ１
電話番号 ０３－３４６１－３３４４
営業時間 16：00～23：30（L.O.22：30）
渋谷なのに 年齢層も高く とっても癒される憩いの場で、
お刺身もバラエティー豊かで 美味しい なかなか ＧＯＯＤ～
ブリ大根の 大きな大根にしっかり味が染み込んで 関東風だけど
美味しかったよん 大根の大きさにびっくり 食べ応え満載
たて酢をたっぷり付けて うまい
カニの甲羅にたっぷりのコーンが
お腹一杯で食べれなかったけど、ここの名物豚の角煮
豪華なおもてなし！！
皆様 こんにちは 久しぶりのいいお天気の日曜日
気持ちがいいですね～～
さて今回は 先日 素敵なご家族のご招待を受けお宅訪問して
きました～ 入口に入るとかわいい2歳になるお嬢さんに迎えられ
とても2歳とは思えない しっかりさにビックリ
豪華な インテリアと CITABRIAのシェフを迎え とても家とは思えない
空間に 少し緊張しつつ お食事のスタートです わくわく～
前菜に タラバ蟹のタブレからのスタートです クスクスと一緒に蟹を使った
タブレはソースと一緒に混ぜ混ぜして おいしい～～
空豆の冷たいポタージュは 旬で、コクがあって空豆の風味がしっかり
詰まっていて 濃厚な味わい
ホタテ貝とポワロー葱のマリネにはちみつとフレッシュマスタードのソースが
たっぷりとかかっていて ほたて貝の柔らかさとお葱の柔らかさが同じで不思議な感じでした
何とも贅沢な江戸前穴子とフォアグラのコンビネーション
久しぶりに頂いた フォアグラに
続きまして スズキのポアレにあさりとローズマリーのエッセンスがたっぷり
かかっていて とっても上品な味付け
すっかり沢山の美味しいお料理を堪能し、 お食事も終盤に～
素敵なご夫婦のおもてなしにすっかり 寛がせて頂きました
メインには骨付き子羊のローストの黒オリーブソースは臭みもなく
柔らかく 美味でした
すっかりと 素晴らしいおもてなしをして頂き 感謝感激です
ありがとうございました とても素晴らしい一時でした