鎌倉地魚料理を堪能！！

皆様　おはようございます　いかがお過ごしですか？？

昨日　キラー姉に　念願のBABYが誕生し、キラーも遂に　おばちゃん

になり　早速　昨日　見に行ってきました～

身内に初めてのBABYなので　なお更　かわいい～～　

将来が楽しみです

さて　今回は　鎌倉ネタからのご紹介で～す

ブログ2回目の登場ですが　地元の地魚を美味しく頂けるので

鎌倉方面に行けば　必ず　訪れる　場所です

神奈川県鎌倉市七里ガ浜東3-1-11

電話番号　0467-31-0803

営業時間　11：30～14：00/17：00～22：00

定休日　毎週水曜日

平均予算　昼：1500円 夜：3500円

鎌倉プリンスのすぐ上の住宅街にあります

アナゴの骨揚げに　川海老の揚げたのをレモンとお塩でシンプルに

頂きます　こんな大きい川海老なかなかないですよね

一口でバリバリと頂きます　この日は　運転手だったからビールが飲めずに

残念　そんな時には　ノンアルコールビールですね

そこまでして飲みたいんか　はい飲みたいです

さらいさんの名物料理は彩り豊かな　地魚と有機野菜たっぷりの

海鮮サラダは　お手製ドレッシングが　新鮮なお魚とお野菜に良く

合っていて　勉強になります　彩りがとっても綺麗で味もGOOD

地魚の握りもどれも新鮮で美味しい～～　あじにあおりいかにアナゴにと

満喫させて頂きました～

鎌倉に行かれる際には是非　おすすめしたいお店の1つです

メニューも豊富で　まだまだ頂きたい　1品満載ですよ

パン作りを堪能！

皆様　おはようございます　あいにくのお天気ですね

週の真ん中　元気にがんばっていきましょ～

さて今回は　ピザ職人ついでに　パンも沢山作ったよん

今回は　プレーンなタイプの生地に　中の具を色んな種類入れて楽しんじゃい

ました～～　パン作りッテ　おもしろ～い

じゃ～ん　ちょっと作り過ぎちゃったかな？？　ドライカレーや　くりやパンプキンの

ペーストをたっぷり　入れて色んな形で　作ってみましたよん

キラー姉にもあげたら　喜んでくれて大満足

もちもちで　美味しかったよん

ピザ職人？？？

皆さま　こんにちは　ブログちょっとサボっててすみません

自分のペースで頑張ってアップしていきま～す

さて今回はおけいこネタです　お友達のパン教室で　

ピザを作ってみたよ～～ん

手作りの　トマトソースをたっぷりかけちゃいま～す

ピザ職人になった気分で　のばしてのばして～～

おいしくな～～れ　友達とわいわいしながらのピザ作りっておもしろ～い

ちょっと形がいびつですが。。。フォークで穴を開けて

もっともっと豪快にたっぷりのソースを敷き詰めて～

たっぷりのバジルとチーズを敷き詰めて　最後にオリーブオイルをたっぷり

かけて　高温の２５０度で７～８分ほど焼いて～

じゃじゃ～ん　焼きたてホヤホヤのピザの出来上がりだよん

家でも　簡単にピザが作れちゃうなんて　うれしい～

しっかりレシピを学んで　次回のホームパーティーでご披露しま～す