辛い！！美味い！！四川料理

皆様　こんにちは　雨でうっとうしいですね～～朝からバリバリ　泳いで気分爽快の

キラーです

さてさて　香港食いしん坊紀行は　まだまだ　続きますよ～～

今日は　会社のブログでも公開しちゃったけど　キラー一押しの　香港隠れ家レストランを

紹介しちゃいま～～す

本日　紹介するのは　ずばり　本場の四川料理を味わえる　プライベートキッチン　隠れ家四川です

辛いの平気の方　必見でっす

香港島のセントラルの近くにあります四川料理やさんは

夫婦が営む　プライベートキッチンです入り口がちょっとわかりにくいけど、洗練された雰囲気が漂います

オーナーのしゃれた趣味が店内に醸し出されています

四川料理を出すお店とは思えない店内は、　現地の人でいつも賑わっています　20席ほどの　こじんまりした店内は　隅々まで手入れがされていて　素敵です。

予約は最低でも2週間前にしていかなくては　取れないほどの人気店です

まずは前菜4種類が　一気に出されますビールのあてに

たまりません

見てこの真っ赤な辛そう前菜は　あとを引く美味しさ

ピーナッツに透明な麺のような春雨のような平たい麺に　唐辛子　ジンジャー　など色んな食材が入っています。

これは　全然辛くないよおくらのような漬物

このえび　おいしいよ～～

じゃがいもののようなおいも系に何かが？？

次から次へ　食べ具合により　調子よく　料理が運ばれてきます

もつ煮込みのような料理　白ワインが　良くすすみます

辛いけど　やめられない辛さで美味い

水餃子を辛いたれにつけて頂きます

こ～～～～んだけ　次から次へと出てきて　一人大体　5000円ぐらいです

最後の名物は　ここの奥さんは　チャイニーズオペラ歌手で　エプロン付けたまま1曲

アカペラで歌ってくれるんです　めっちゃ　上手いですよ

お料理も　雰囲気も　お値段も　大満足のお店です

辛いの苦手な方は　罰ゲームのようなお店ですけどね

続く。。。。。。。。。。。。