先日、久々に行った『べんてん』
あまりにも、限定メニューの『冷やし油そば』が気になったので…またまた行ってしましますた(笑)
冷やし油そば+チャーシュー 1050円

…すみません。贅沢にもチャーシュートッピングしてしまいました(笑)
つけ麺と同じように水でキッチリと締められたプリプリの麺の上に大量の特製ラー油がかけられて真っ赤ですが、風味豊かで香ばしさが前面に出たあまり辛くないラー油。麺だけ食べても美味しかったですよ。
麺の下には、針ショウガが入った甘辛い味噌ダレとメンマ、チャーシュー、もやしがあり、それらと麺をよく混ぜて食べてます。
箸でグチャグチャにして(…なんか汚い表現だなw)食べてみると、ラー油のかかった麺と味噌ダレとが良く合い、味噌ダレの絡まったメンマ、チャーシューとトッピングしたチャーシューとのハーモニーw で、かなりボリュームがありましたが、あっという間に食べてしまいましたよ。
最後は、丼に残った味噌ダレにスープ割りをして貰いました。店員のお姉さん(戦場に咲いた一片の花←え?w何言ってんの、俺ww)が醤油ダレも少し加えてくれてメチャ美味スープが完成。

…写真はまったく美味しそうに見えませんね(笑)
でも、かなり美味しかったですよ!!
これはハマったな(笑)
また食べてみたいと思います。
D.O.I.