昨日、白河ラーメンの有名店『火風鼎(かふうてい)』の白山店に行ってきました。

会社の近くって事で、ココ最近よく行ってます。
手打ちの麺の不揃い感とあっさりとした動物系スープがよく合って美味いラーメンです。
特にここのチャーシューが絶品です。
醤油味の他に塩、味噌があります。
が、今回は以前つけ麺風なヤツを食べてるお客さんがいて(お、美味そうだな~!)と思ってメニューを見てもないし貼紙らしきものもないしで不思議に思ってたんで、思い切って最近よく話す店主に聞いちゃいますた。←常連気取りw
店主に聞いたら「よく気付きましたね!」とニヤリとしてメニューを見せて貰いました。
このメニューはある条件を満たしてないと食べられない裏メニューらしく、白河ラーメンの老舗店なんで本店の親父さんにバレたらエライ事になるらしいです(笑)
今回は、まったく条件を満たしてない俺に、店主が「食べてみますか?」と一言。
もちろん食べます(笑)
カレーつけ麺+味玉 〇〇〇円

…連日のカレーって事で、オマエどんだけカレー好きなんだよ!?って感じですが(笑)
こちらのカレーつけ汁はまろやかでとっても美味しかったですよ。10辛と違って(笑)
手打ちの麺がカレーつけ汁をよく持ち上げて美味しかったです。味玉との相性もバツグンでした。
たぶん、たまに無性に食べたくなるんだろうなぁ(ニヤリ)
D.O.I.