おいしっ♪

鯛をいただきました






さっそく鯛飯

ちょっと焼きが甘かったけど…。

大変よくできました





さすが！腐っても鯛というけど、おいしいです

フワフワな身がご飯の風味と味を上品にしてくれます

名残の春なので、三つ葉乗せたかったかな…。

最近は季節感のない毎日のご飯ですが、

その季節でなければ手に入らないものがなくなってしまいました。

季節感のある食材がありません

せっかく四季のある国に生まれたのだから、

十分堪能したいところではあります…が

一年中美味しいものは、おいしい

母がお店をしていたので、子供の頃から、

時期の走りのものを食べる機会がおおかったので

季節が変わるごとにその時期の食べ物が食べたくなります。

毎年決まってでてくるご飯で季節を無意識に感じていたのだと思います。

ある意味贅沢な子供時代を送っていたいました

今更ながら親に感謝です…。。。