萩の雫

またまた行ってきました

いぶきとそばランチです。

大好きな萩の雫ですぅ



この前は写真をとる前に食べてしまいました…

で、今回はちゃんと撮りました

最初に出てくるお盆です、

浅漬けの漬け物とだし巻きだまご、ソバの薬味とつゆ、抹茶塩です。



このダシ巻き侮れません…げきうまなのです。

今日は作り立てでだしがしみだしています

片栗を使ってないんですね

で、野菜の天ぷらです。

レンコン、ピーマン、アスパラ、たけのこ、うど、なす、おおきなエンドウ、舞茸、カボチャ、インゲンでした。

天ぷら用の抹茶塩がありますが、いまいちかな？

野菜が新鮮だから何も付けなくても香りと風味と甘さで、まんまが美味しい


ちなみに↓トイメンはいぶきですぅ







で…

まってましたのおそばです、

見た目以上にボリュームがあって....

おいしっ!!!!

特につゆとのバランスがたまりません。





デザートもありますょ～～～

ゆずのシャーベットと一口ケーキ

シャーベットが絶品

ケーキはいまいちかな？

っていうかケーキ好きじゃないから…

ぬるい気がするのは私だけ？？？？



お店の人もすっごく感じよくて

いごこちのいいお店です。

も一人の友達こんちゃんがいればダシ巻き別にタノムのですが…

いぶきと二人では食べきれません…

手強い