SQLServerのEnterpriseManagerで上位200行の編集というのがありますが、
これをすべての行にすることが可能です。

「ツール」→「オプション」→「SQL Serverオブジェクトエクスプローラー」→「コマンド」

「上位N件の件数」についての設定を0に変更するとすべてになります。