おはようございます😃
これはお店の。
ゴールデンウィーク最終日は…←世間的にはね
天気が今一歩な宮崎です。
まっ、私は仕事ですけどね！
さて、一昨日、一緒に食事に行った友達…
早速、メニュー再現に挑戦したようです。
それを持って、別の友達の家に行き、
夕方からまた飲んでたよ（笑）
カリフラワーのカレーマリネと、
おでんの半熟玉子。
カレーマリネは、歯応えが良かったので、
「ちゃんと固めに茹でた？」と、確認した私です（笑）
半熟玉子の方…
これはお店の。
色は、普通のおでんの卵。
料理人の彼女「半熟玉子別にしといて、注文あってから…」と。
その言葉を聞いて作ったのだろうが、
色が真っ白だったよ、友達作。
素直な友達は、きっとそのまんま、
半熟玉子をおでんの出汁でさらっと温めた？
でも、あの色は…
「冷たいおでんだしに浸けておいて、お客様のオーダーから温めたんじゃないか？」と。
私も作ってみよー！
しかし、すぐやる！
その友達の行動力には、脱帽です。
やりおるなぁ。
見習わなきゃ！
さあ、変則シフトで、今日仕事すれば明日は休み。
夜は坊主頭んちの「チキン南蛮大会」に呼ばれておるが、
多分仕事終わらない。
断念。
仕事いってきまーす(^O^)／